zaterdag 24 mei 2025
NHN.NU nieuws
  • 112nhn
  • Nieuws
    • alkmaarregio
    • noordkopregio
    • WestfrieslandRegio
  • Zakelijk
    • Alkmaarinbedrijf
    • noordkopinbedrijf
    • waterlandinbedrijf
    • Westfrieslandinbedrijf
    • ZakelijkNHN
No Result
View All Result

ALKMAARREGIO.

No Result
View All Result
NHN.NU nieuws
No Result
View All Result

Van Bleiswijk in Enkhuizen omgedoopt tot Restaurant De Eendracht in Van Bleiswijk

nhnredactie by nhnredactie
8 augustus 2023
in Enkhuizen, Nieuws, Westfriesland Regio, westfrieslandinbedrijf
Reading Time: 2 mins read
A A
Van Bleiswijk in Enkhuizen omgedoopt tot Restaurant De Eendracht in Van Bleiswijk
Share on FacebookShare on Twitter

ENKHUIZEN –  Damy Schuhmacher en Leon van Bourgonje van De Eendracht, dopen Van Bleiswijk om tot de nieuwste Eendracht locatie, na het restaurant in mei 2022 te hebben overgenomen van Sander Moeskops.

Na een jaar te hebben ‘ingeburgerd’ in Enkhuizen is de tijd aangebroken om het pand een metamorfose te geven. Na deze kleine verbouwing, die op 5 augustus is afgerond, breekt er een nieuwe tijd aan voor het historische pand waarin de sociale functie zich voortzet als ‘een huiskamer voor de buurt’. De lange openingstijden, de oudhollandse kaart en chef Maik Kuijpers zorgen volgens de ondernemers voor een bijzonder affiche.

Rijke geschiedenis

Het pand waarin Restaurant De Eendracht is gevestigd, heeft een rijke geschiedenis. Het diende ooit als burgemeesterswoning van Enkhuizen, was het Arbeidsbureau tijdens de oorlog en heeft daarna vele jaren gefunctioneerd als het Groenekruisgebouw. De sociale functie van het pand is een belangrijke reden voor Damy en Leon om juist deze locatie te kiezen voor hun nieuwe Eendracht vestiging. Ze zien het als een ontmoetingsplek voor de buurt, een huiskamer waar iedereen welkom is.

Huiskamergevoel

Het huiskamergevoel komt ook terug in de inrichting, die werd gedaan met oude bouwmaterialen en antiek meubilair. Authentieke en huiselijke elementen worden mooi gecombineerd, waardoor de historie van het pand wordt geëerd en de sfeer ongedwongen is. “Niet te strak of te gelikt waardoor je niet bang bent ergens tegenaan te lopen,” aldus Damy. Dat maakt het geschikt voor het hele gezin en allerlei bijeenkomsten, zowel privé als zakelijk. Leon: “Het is echt zo’n plek waar je koffie drinkt met een krantje en even helemaal weg bent. Maar waar je ook terecht kunt voor een meeting of een vrijmibo. “Eigenlijk kan het allemaal.”

Oerhollands

Chef-kok Maik Kuijpers, die landelijk aanzien geniet, staat aan het culinaire roer van De Eendracht. Opvallend aan de kaart zijn de veelvuldige oerhollandse gerechten, zoals Hollandse garnalen, zure bom bij de carpaccio, zuurkool van Kramer en stroopwafel als dessert. Ondanks het laagdrempelige huiskamergevoel, overtreft de kwaliteit van het eten de verwachtingen.

Geopend

Damy en Leon willen benadrukken dat De Eendracht een culinair buurtcafé is, waar iedereen van harte welkom is. Of het nu voor een ontspannen koffiepauze met een krantje is of voor een formele meeting of vrijdagmiddagborrel, het kan allemaal in De Eendracht. Restaurant De Eendracht in Van Bleiswijk is zeven dagen per week geopend van 09:00 tot 24:00 uur en is gevestigd aan de Westerstraat 84-86 in Enkhuizen.

Tags: enkhuizenhoreca
ShareTweetPin

Meer uit AlkmaarRegio.

Jan Reek Natuursteen wint Westfriesland Meer Prijs op ondernemersgala

Jan Reek Natuursteen wint Westfriesland Meer Prijs op ondernemersgala

23 mei 2025
6
Van den Berg Surf // Snow stopt per direct: ‘Een moeilijke maar noodzakelijke beslissing’

Van den Berg Surf // Snow stopt per direct: ‘Een moeilijke maar noodzakelijke beslissing’

22 mei 2025
2
Zakelijk Westfriesland maakt zich gereed voor jaarlijks ondernemersgala

Zakelijk Westfriesland maakt zich gereed voor jaarlijks ondernemersgala

22 mei 2025
3
Brick City opent 31 mei op station Hoorn: bouwen met LEGO in monumentale hal

Brick City opent 31 mei op station Hoorn: bouwen met LEGO in monumentale hal

21 mei 2025
3
Medemblik maakt zich op voor 31e editie Truckfestival Westfriesland

Medemblik maakt zich op voor 31e editie Truckfestival Westfriesland

20 mei 2025
3
Julianapark Hoorn weer decor voor Battle4Life: obstakelrun in teken van leven met en na kanker

Julianapark Hoorn weer decor voor Battle4Life: obstakelrun in teken van leven met en na kanker

16 mei 2025
3
Nieuwe brug, bruisend strand: Hoorn viert opening stadsstrand

Nieuwe brug, bruisend strand: Hoorn viert opening stadsstrand

16 mei 2025
4
Wouter Wagenaar finalist Ondernemerstalentprijs; ‘Altijd al ondernemer geweest, zelfs vanuit mijn schoolkluisje’

Wouter Wagenaar finalist Ondernemerstalentprijs; ‘Altijd al ondernemer geweest, zelfs vanuit mijn schoolkluisje’

15 mei 2025
7
No Result
View All Result

Recente berichten

  • Jan Reek Natuursteen wint Westfriesland Meer Prijs op ondernemersgala
  • Van den Berg Surf // Snow stopt per direct: ‘Een moeilijke maar noodzakelijke beslissing’
  • Zakelijk Westfriesland maakt zich gereed voor jaarlijks ondernemersgala
  • Brick City opent 31 mei op station Hoorn: bouwen met LEGO in monumentale hal
  • Medemblik maakt zich op voor 31e editie Truckfestival Westfriesland

Tags

A.C. de Graafweg aanhouding aanrijding alkmaar Andijk avenhorn Bovenkarspel brand Column enkhuizen Gemeente Drechterland Gemeente Enkhuizen Gemeente Hoorn Gemeente Koggenland Gemeente Medemblik Gemeente Opmeer Gemeente Stede Broec Grootebroek Heerhugowaard HHNK Hoogkarspel Hoogwoud hoorn Ironman Westfriesland medemblik Noord-Holland Obdam Opmeer Peter Ursem ProvincieNH Provincie Noord-Holland Purmerend rechtbank Spanbroek straatroof toerisme Verkeer Wegwerkzaamheden Wervershoof Westfries Museum Westwoud Wognum Wonen Zwaag Zwaagdijk-Oost
  • 112nhn
  • Nieuws
    • alkmaarregio
    • noordkopregio
    • WestfrieslandRegio
  • Zakelijk
    • Alkmaarinbedrijf
    • noordkopinbedrijf
    • waterlandinbedrijf
    • Westfrieslandinbedrijf
    • ZakelijkNHN

Zoek op de website

No Result
View All Result
  • 112nhn
  • home
  • Privacybeleid

© 2020-2021 NHN.NU nieuwsnetwerk uitgegeven door Westfriesland Media

No Result
View All Result
  • 112nhn
  • home
  • Privacybeleid

© 2020-2021 NHN.NU nieuwsnetwerk uitgegeven door Westfriesland Media